Restaurants avec deux étoiles Michelin à Barcelone

Postre Restaurante Enoteca Barcelona

Il ya beaucoup de restaurants à Barcelone; mais les restaurants étoilés sont plus rares. Et si ce que vous voulez, c’est un endroit qui peut se vanter non pas d’un mais de deux étoiles au guide Michelin, l’offre est considérablement réduite! Nous avons préparé une liste des 4 restaurants avec deux étoiles Michelin à Barcelone.

Enoteca

Visitez le restaurant de Paco Pérez est comme faire un voyage dans le temps: son atmosphère, ses plats et, surtout, son essence vous transportera dans une autre époque, dans les villages de pêcheurs vivant de la mer et pour la mer. Vous vous demandez peut être la relation entre la mer et un bar à vin. C’est parce que le restaurant propose une cave  avec plus 500 vins du monde entier. Maintenant, qu’en pensez-vous ?

Lasarte

Situé dans l’Hôtel Condes de Barcelona (Mallorca, 259), le restaurant Lasarte de Martín Berasategui vous surprendra avec un menu créatif et innovant, un menu dégustation qui ravira vos sens et le « Menu Lasarte » où vous dégusterez quelques-uns des meilleurs plats du grand chef basque. Avec des produits frais et de saison, c’est l’endroit idéal pour vivre une expérience à part entière, dans une atmosphère détendue et en plein centre de Barcelone.

Moments

Son emplacement dans l’Hôtel Mandarin Oriental, devrait déjà vous donner un indice de qualité que vous rencontrerez dans ce restaurant. Carme Ruscalleda, qui possède déjà deux étoiles Michelin pour son restaurant Sant Pau et son fils, Raul Baram, ont confectionné un menu basé sur le mélange de la cuisine catalane traditionnelle et des dernières innovations de techniques culinaires.

Àbac

Au numéro 1 de l’Avenue Tibidabo se conjuguent la tradition et la modernité: la carte propose des plats très connus, mais avec une touche innovante du génie créatif de Jordi Cruz, le chef de l’ABAC. Ces restaurants étoilés de Barcelone sont la preuve irréfutable que la ville reste à la pointe sur la scène culinaire internationale. Réserver une table pour un de ces restaurants est une garantie de succès: tous les plats sont des œuvres d’art et le vin sera toujours parfait. auberge de jeunesse Barcelone Photo credit: Mesq / Foter / CC BY-NC

Cet article est aussi disponible en: Anglais, Catalan, Espagnol

Laisser un commentaire

(*) Obligatoire, votre mail ne sera jamais publié