Les cinq meilleurs restaurants végétariens de Barcelone

¡Descubre los 5 mejores restaurantes vegetarianos de Barcelona! - Teresa Carles Fresh Bar

 

Aujourd’hui nous te proposons une sélection des 5 meilleurs restaurants végétariens de Barcelone. L’offre est variée avec des locaux de toutes sortes, de la petite boulangerie aux grands restaurants.

TERESA CARLES

Teresa Carles Sala 1

Teresa Carles. Ici, la cuisine végétarienne et la cuisine d’auteur se rejoignent: la timbale d’aubergine aux figues est un bon exemple. Un des plus importants restaurants végétariens de la ville où tu peux déguster ses plats au c /Jovellanos, 2, entre les arrêts de métro Catalunya (L1 et L3) et Universitat (L1 et L2).

BIOCENTER

Ce fut l’un des premiers restaurants végétariens de Barcelone qui a ouvert ses portes en 1980 et depuis lors, il est devenu un restaurant de référence pour tous ceux qui suivent cette pratique ou qui ont simplement envie de manger quelque chose de différent. Les obligatoires son les croquettes aux carottes et le kéfir à la menthe. Il est situé dans le El Raval, entre les arrêts Catalunya (lignes rouge et verte) et Liceu (ligne verte): c / Pintor Fortuny, 25.

CAT BAR

Près du Biocenter, à côté de l’arrêt Jaume I (ligne jaune), ce bar-restaurant est d’atmosphère punk et félin. Non seulement il est recommandé pour son immense choix de bière, mais aussi parce qu’ils ont un excellent menu, avec peut être le meilleur burger végétarien à Barcelone.

LA VITAMÍNICA DE HORTA

Horta est un quartier de caractère, et ce local le démontre qui compte avec une grande offre de plats végétariens. Passeig Maragall, 413.

QUINOA BAR VEGETARIÀ

Ce petit bijou est encore peu connu. C’est un petit local qui se trouve sur Travessera de Gràcia, 203: très proche du Teatreneu et qui est accessible depuis les arrêts de métro Fontana (L3) et Joanic (L4). Dans sa carte, tu trouves des options végétaliennes et végétariennes, et nous te recommandons d’essayer le gâteau de carotte et le milk-shake d’avocat, pomme et citron vert.

Profites de la meilleure cuisine végétarienne durant ton séjour à Barcelone, en dormant dans la meilleure auberge à Barcelone, le Youth Hostel Pere Tarres. Nous t’attendons!

 

allotjat-a-barcelona_fr

Foto Principal: Teresa Carles

Cet article est aussi disponible en: Anglais, Catalan, Espagnol

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