Le Phénomène Street food à Barcelone

El fenómeno Street Food se traslada a Barcelona

La mode du street food a débarquée à Barcelone durant des dernières années. Pas étonnant puisqu’elle répond au besoin de se sentir libre et de se socialiser en même temps, tout en dégustant les meilleurs recettes du moment. Mais à Barcelone, la chose ne se termine pas là! Parce que des mouvements de passionnés du Street Food ont trouvés la formule pour que cette mode s’intègre vraiment dans la culture culinaire de la ville. Venez vous plonger dans le nouveau monde du Street Food à Barcelone.

 

ÉVÉNEMENTS STREET FOOD À BARCELONE

Street Food Barcelona

 

D’abord, il faut commencer par approfondir le concept de Street Food. À Barcelone sont organisées tout au long de l’année divers événements tels que le Van Van Market, Sound Eat, Eat Street… qui vous aideront à vivre cette expérience. Ces rendez-vous gastronomiques sont basés sur l’idée de profiter d’une cuisine de qualité, dans un espace public, ce qui facilite une véritable ambiance populaire. Nous n’exagérons pas quand nous disons que l’environnement laisse rêveur, car les étoiles de la journée sont vous et vos amis ou votre famille, et les Food Trucks, anciens camions ou van au charme très particulier sont transformés en de magnifiques cuisines.

Mais que pouvez vous manger? L’un des secrets du Street Food est l’utilisation de produits de proximité, frais et de qualité. Les plats doivent être originaux, simples et créatifs, cuisinés sur place, dans le Food Truck. À la qualité que signifie que cette expérience culinaire, s’ajoute un service à proximité et un l’ambiance amical des food truckers, ce qui permêt au Street food de proposer une expérience unique en son genre.

Si vous êtes curieux et désirez savoir où s’organise les prochains événements Street Food vous pouvez consulter ce cet agenda. Nous pouvons déjà vous en recommander un, le Palo Alto Market qui s’organise au début du mois d’avril, un rendez-vous obligatoire pour tous les amateurs de gastronomie de rue, une cuisine social par nature.

Si vous pensiez qu’à Barcelone il est difficile de sortir de la routine et du stress de la vie quotidienne, voici une option qui vous prouve le contraire, grâce à des initiatives de social et authentique comme le Street Food. À ne manquez sous aucun prétexte si vous visitez Barcelone.

 

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Cet article est aussi disponible en: Anglais, Catalan, Espagnol

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