Els restaurants xinesos més autèntics de Barcelona

restaurantes xinos barcelona

A la teva propera visita a Barcelona et recomanem una zona poc coneguda. Un barri amb forma de triangle gairebé perfecte, delimitat per la Diagonal, el Passeig de Sant Joan i la Meridiana que amb els anys s’ha convertit en el China Town de Barcelona. Una zona a la qual es pot arribar en metro gràcies a les parades d’Arc de Triomf (L1) i Tetuan (L2), a 15 ‘a peu des de la Sagrada Família i que amaga alguns dels bars i restaurants xinesos més autèntics.

Descobreix els restaurants xinesos més autèntics de Barcelona

Fideus fregits fets a ma del restaurant xinès Cheng-JI - Foto de Sara L. (Recursos Culinarios)

Llegeix més! El Passeig de Sant Joan està de moda

Cheng-Ji, carrer d’Ali Bei 65
Si preguntes als veïns del barri et diran que aquest és ‘el xinès, xinès’. Una carta geogràficament situada al nord de la Xina on trobem la medusa, llengües de gall, el fabulós ‘Ànec Pekin’ (un dels millors de la ciutat) o les tallarines casolans. No destaca, com gairebé cap restaurant d’aquesta llista, per la seva decoració, ja que és una taverna xinesa. Durant el cap de setmana és gairebé impossible trobar taula i entre setmana està ple d’estudiants, treballadors de la zona i una bona quantitat dels xinesos del barri.

Kaixuan, carrer de Roger de Flor 74

Al costat del Chen-Ji va obrir un altre dels restaurants xinesos que el boca a boca s’ha convertit en refugi dels que busquen menjar autèntic, però una mica més cura que el Cheng-Ji. La carta és clara i acompanyada amb fotografies. Et suggerim els Guo-Tie, les tallarines fetes a mà, el tofu casolà o la pizza xinesa, que no és a la carta.

Ying-Bin Jiu Lou, Passeig de Sant Joan 34

Un mení que és una enciclopèdia de menjar xinès a la cantonada de Passeig de Sant Joan amb el carrer d’Ali Bei. Aquest restaurant, possiblement el més gran i millor decorat del barri, ofereix racions abundants de menjar 100% xinès: fondue xinesa, tallarines casolanes, diverses varietats de tofu o l’ànec Pequín. Al migdia d’entre setmana ofereix un menú tancat per menys de 8 €.

Dim-Sum cantonesas, Passeig de Sant Joan 44

Qui coneix una mica la cultura xinesa sap què trobarà en aquest restaurant: el Dim-Sum, petits rotllets de pasta d’arròs farcits de carn, verdures o mariscs típics de la regió de Cantó. Qui coneix molt la cultura xinesa sap que, a més, Dim-Sum en xinès significa ‘arribar al cor’. Com molts altres restaurants cantonesos, al Dim-Sum Cantonesas també se serveix també ànec Pekin (que es pot veure a l’aparador des del carrer), carns i sopes, entre d’altres.

Yalujiang, carrer de Roger de Flor 137
Aquest no és com els restaurants xinesos de la llista, ja que la família que el dirigeix han arribat de Shengyang, a la zona fronterera de Corea del Nord i Xina. El Yalujiang sembla un ‘Bar Manolo’, però que destaca no només la seva manera de cuinar -es serveix la carn crua i tu mateix la cuines a les planxes integrades a la taula i acompanyades d’enciam fresc-, sinó també per especialitats, com les tallarines de moniato, el Kim-Chi (col fermentada, per a valents), la truita coreana o l’arròs amb ou.

Aquest article apareix també en: English, Spanish

Leave a Reply

(*) Obligatori, el teu correu mai serà utilitzat