La ruta del vermut a Barcelona

vermut barcelona

El vermut constitueix un dels rituals més tradicionals entre els barcelonins. Des de temps remots els ciutadans de Barcelona acostumen a prendre un petit aperitiu abans de dinar. Aquesta pràctica s’observa, sobretot, els diumenges i festius, ja que la gent disposa de més temps per passejar pels espectaculars carrers de la ciutat comtal i reunir-se amb els seus amics i familiars en els bars dels barris amb més cultura de vermut. Així doncs, si has decidit visitar Barcelona i t’agradaria conèixer la ruta del vermut més popular, a continuació te la mostrem per barris.

El barri de Gràcia és conegut per ser un dels més acollidors i comptar amb diverses places emblemàtiques, cadascuna amb bars especialitzats en la pràctica del vermut. Aquí disposes tant de bars com de cellers que ofereixen a qui vulgui degustar el seu millor vermut. Però, en què consisteix el vermut? Es tracta d’una beguda composta a base de vi blanc, donzell i altres espècies i herbes de sabor amarg. Normalment, cada bar s’especialitza en un tipus de vermut per diferenciar-se de la resta i ser únic. Els més coneguts són el blanc i el vermell.

 

4210364475_b81336bc25_z (1)                                           Autor: Angela Rutherford / photo on flickr

Seguint amb la ruta del vermut, del barri de Gràcia ens dirigim al de Sant Antoni, famós per la seva activitat comercial i de restauració. Es tracta d’un dels barris més antics de Barcelona, ​​podràs gaudir de la història que impregna els seus carrers alhora que degustes un deliciós vermut en un dels seus bars o cellers. Per als amants del sol que prefereixen seure a les zones exteriors dels bars i restaurants, el barri de Sant Antoni compta amb múltiples terrasses en què podràs demanar el teu vermut acompanyat d’unes olives i observar l’activitat del carrer.

Podríem acabar la ruta del vermut aquí i aprofitar per endinsar-nos en un dels molts restaurants d’aquest comercial barri i provar la gastronomia catalana. No obstant això, si encara es disposa de temps i de ganes de seguir coneixent racons de Barcelona, ​​acabarem la ruta en un altre dels barris més coneguts per la seva pràctica del vermut, Poblesec. Aquí es troben alguns dels bars i cellers mítics de Barcelona especialitzats en aquesta tradició.

 

6511024947_d963cf67d3_z (1)                                                Autor: BCNinternet / photo on flickr

Encara que aquests representen els barris de Barcelona més populars pels barcelonins per dur a terme aquest tradicional ritual, en pràcticament qualsevol bar i restaurant de la ciutat és habitual que serveixin aquesta beguda típica de Catalunya. Passeja pels carrers de Barcelona, coneix les seves històries i atura’t a provar el vermut alhora que gaudeixes de les vistes d’una de les ciutats més belles d’Espanya.

Autor foto Portada: Angela Rutherford / photo on flickr

Alberg Barcelona

Share

Aquest article apareix també en: English, French, Spanish

Leave a Reply

(*) Obligatori, el teu correu mai serà utilitzat

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.