On gaudir els millors caves de Barcelona

Cava rosado vertiéndose sobre una copa

Si vols conèixer com sap un dels millors caves de Catalunya, et recomanaríem que t’apropis a Vilafranca del Penedès: és allà on es produeix una de les varietats més exquisides d’aquesta varietat espanyola del xampany. Però si no tens temps de desplaçar fins allà, t’expliquem on gaudir els millors caves de Barcelona sense haver de sortir de la ciutat, d’acord? Som-hi!

  • La vinya del Senyor. Aquest bar té amb un petit avantatge, perquè compta amb una vista impressionant sobre Santa Maria del Mar. Per tant, la seva ubicació és un marc perfecte per gaudir d’un bon cava al centre històric de la ciutat. Et serà molt complicat triar què prendre en una carta de vins i caves tan extensa, t’ho assegurem!
  • Zim. Aquest petit local amb parets de pedra és perfecte per amagar-se de l’enrenou del barri gòtic de Barcelona, ​​i un lloc perfecte on gaudir dels millors caves. Està situat al carrer de la Dagueria, 20: a dues passes de la catedral, el Palau de la Música … Un marc incomparable de per un bon cava, no?
  • Can Paixano. Local mític com pocs, aquí podràs gaudir d’una refrescant copa de cava per menys de 2 € o bé comprar l’ampolla sencera, i a més et regalen un mini-entrepà. Les tapes també són delicioses i a molt bon preu. Què més necessites per apropar-te a aquesta xampanyeria? La trobaràs molt a prop de la Barceloneta, al Carrer de la Reina Cristina, 7.
  • Cafè Vienès Jazz Club. Al número 132 de Passeig de Gràcia es troba l’Hotel Casa Fuster, que allotja el Cafè Vienès Jazz Club. Aquí, cada divendres a partir de les 21 h podràs gaudir d’una màgica vetllada de jazz clàssic banyada en el millor cava. L’entrada són 18 € amb dret a una consumició.
  • Xampanyet. Un local amb solera al centre històric de la ciutat: fundat el 1929, aquest bar ofereix el tradicional xampanyet, un cava suau i dolç que dóna nom al bar. L’oferta de tapes també és deliciosa, així que no et sorprenguis si te’l trobes ple de gom a gom: és el més habitual! Està en carrer de Montcada, 22, al costat de la parada de Jaume I.
  • Monvinic. Que no t’enganyi l’ambient modern d’aquest local del carrer Diputació: aquí trobaràs un lloc perfecte per degustar alguns dels millors caves del país. Pots demanar ampolla, copa o mitja copa, cosa que el fa ideal per passar una tarda amb els amics tastant diferents estils de cava. Deixa’t aconsellar pels cambrers i l’experiència serà perfecta.

Ara ja no pots dir que no saps on gaudir els millors caves de Barcelona! Hi ha alguns més, per descomptat, però aquests ja et toca a tu descobrir-los. Se t’ocorre una forma millor d’acabar un dia passejant per la ciutat que degustar una freda copa de cava en un local amb encant? A nosaltres, per descomptat, no!

Alberg Barcelona

Photo credit: Vanessa (EY) / Foter / CC BY-NC-ND

Aquest article apareix també en: English, French, Spanish

Leave a Reply

(*) Obligatori, el teu correu mai serà utilitzat